Gfüllti Biberli – Oder die Entzauberung des Nikolaus!

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Sami Niggi, Näggi,
hinder em Ofe stegg i,
gimer Nuss und Bire,
so chumm i wieder füre.
Dieses herzallerliebste Schweizerdeutsche Nikolausgedicht und eine ganz feine Schweizer Spezialität habe ich heute für euch ins Nikolausensäckchen gepackt!

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glutenfreie, zuckerfreie & vegane Gewürzschneebälle

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Let it snow, let it snow, let it snow! Letzte Woche wurde des das erste Mal in diesem Jahr so richtig kalt und die ersten Mini-Schneeflocken tanzten vom Himmel! Ein Grund mehr, die Weihnachtskekssaison endlich zu eröffnen! Passend dazu serviere ich euch würzigsüße Schneebällchen-Kekse mit Birkenzuckerstaub – glutenfrei, zuckerfrei & vegan!

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Apple Cinnamon Cake

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Ich ver“apple“ euch wirklich nicht, wenn ich sage, dass dieser zimtige Apfel-Apfelmus-Apfelstücke Kuchen einfach nur so aromatisch fein und saftig schmeckt, dass ich ihn am liebsten heimlich ganz für mich alleine aufgefuttert hätte. Ob doch noch jemand ein Stückchen davon abbekommen hat und wie es doch noch zu einem Happy End kam, könnt ihr hier nachlesen…

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