Gfüllti Biberli – Oder die Entzauberung des Nikolaus!

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Sami Niggi, Näggi,
hinder em Ofe stegg i,
gimer Nuss und Bire,
so chumm i wieder füre.
Dieses herzallerliebste Schweizerdeutsche Nikolausgedicht und eine ganz feine Schweizer Spezialität habe ich heute für euch ins Nikolausensäckchen gepackt!

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Pimp my Zwetschkendatschi!

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Zwetschkendatschi, oder auch Zwetschkenfleck, ist ein supereinfacher Kuchen in der Herstellung, der aber wirklich fein im Geschmack ist.
Mir war das aber alles ein bisschen zu „einfach“, sodass ich Oma´s Zwetschkendatschi kurzerhand ein wenig aufgepimpt habe. Ihr wollt wissen wie mein gepimpter Zwetschkendatschi schmeckt? Dann immer mir nach… Read more

Karottentarte Deluxe

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Also wenn mir da das Osterhasi kein Nestli vorbeibringt, dann …!
Die Zubereitung dieser supersaftigen Karottentarte mit Buttercreme-Frosting ist zwar nicht ganz so kurz und knackig wie es Karotten eigentlich sind, aber dafür schmeckt sie auch tausend Mal leckerer und verführt vielleicht sogar den Osterhasen auf eine Tasse Kaffee und ein Stück dieser Karottentarte dazubleiben!

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