Brombeer-Kokos Tartelettes

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Wenn sich süßsäuerliche Brombeeren mit saftiger Kokosmilch verbinden und die beiden es sich auf einem Mürbeteig so richtig bequem machen, dann entsteht daraus ein wunderbares Brombeer-Kokos-Tartelette. Gekrönt wird das Ganze durch eine fette Kokossahne mit Brombeersauce.
Bis dieses megafeine Tartelette allerdings verkostungsbereit war, brauchte ich mehrere Anläufe. Dafür war die Schlemmfreude danach umso größer. Aber lest selbst … Read more

Banoffeechoc-Tartelette

Banoffeetartelette_Titel

Heute gibt es eine sehr einfache Rechenaufgabe und die lautet so: Was backt Fräulein, wenn sie nur noch 1 Banane + 220 g Zucker + 30 g Schokolade Zuhause hat? Eh klar, ist ja kinderleicht! Ein Banoffeechoc-Tartelette!
Für alle hyperintelligenten RechnerInnen unter euch, und solche die es nie werden wollen, gibt es hier nochmal den ausführlichen Rechenweg:

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