Erdbeer-Rhabarber-Buchteln mit Mohnsprenkel

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Wenn Herr Winter sich noch ein letztes Mal im Frühsommer breit zu machen versucht, dann muss schwubbediwupp ein feines Rezept her, sodass er möglichst schnell wieder milde gestimmt wird!
Die Vereinigung von Spätwinter und Frühsommer ist mir mit diesen flaumigen Erdbeer-Rhabarber Buchteln mit hübschen Mohnsprenkeln echt prima gelungen! Und euch gelingt´s bestimmt auch!

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Rhabarberschnecken

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It´s rhubarb time!
Hefeschnecken lassen sich in allen möglichen Variationen zubereiten und natürlich eignet sich auch Rhabarber bestens als Füllung dazu. Wer flaumigen Hefeteig und süßsauren Rhabarber liebt, der/die sollte sich diese Gaumenfreude keineswegs entgehen lassen. Die fancy, rosa Staubzuckerglasur gefällt sogar der hippen Omi!

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Karottentarte Deluxe

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Also wenn mir da das Osterhasi kein Nestli vorbeibringt, dann …!
Die Zubereitung dieser supersaftigen Karottentarte mit Buttercreme-Frosting ist zwar nicht ganz so kurz und knackig wie es Karotten eigentlich sind, aber dafür schmeckt sie auch tausend Mal leckerer und verführt vielleicht sogar den Osterhasen auf eine Tasse Kaffee und ein Stück dieser Karottentarte dazubleiben!

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