Pimp my Zwetschkendatschi!

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Zwetschkendatschi, oder auch Zwetschkenfleck, ist ein supereinfacher Kuchen in der Herstellung, der aber wirklich fein im Geschmack ist.
Mir war das aber alles ein bisschen zu „einfach“, sodass ich Oma´s Zwetschkendatschi kurzerhand ein wenig aufgepimpt habe. Ihr wollt wissen wie mein gepimpter Zwetschkendatschi schmeckt? Dann immer mir nach… Read more

Erdbeer-Rhabarber-Buchteln mit Mohnsprenkel

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Wenn Herr Winter sich noch ein letztes Mal im Frühsommer breit zu machen versucht, dann muss schwubbediwupp ein feines Rezept her, sodass er möglichst schnell wieder milde gestimmt wird!
Die Vereinigung von Spätwinter und Frühsommer ist mir mit diesen flaumigen Erdbeer-Rhabarber Buchteln mit hübschen Mohnsprenkeln echt prima gelungen! Und euch gelingt´s bestimmt auch!

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Rhabarberschnecken

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It´s rhubarb time!
Hefeschnecken lassen sich in allen möglichen Variationen zubereiten und natürlich eignet sich auch Rhabarber bestens als Füllung dazu. Wer flaumigen Hefeteig und süßsauren Rhabarber liebt, der/die sollte sich diese Gaumenfreude keineswegs entgehen lassen. Die fancy, rosa Staubzuckerglasur gefällt sogar der hippen Omi!

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